为进一步提升学校食堂供餐水平，提高学校师生食品安全知识水平，根据《宜宾市叙州区食品安全委员会办公室关于开展2022年食品安全宣传周活动的通知》，结合学校实际情况，宜宾市叙州区商州镇初级中学校开展了形式多样、内容丰富的宣传活动。
召开食品安全专题培训会。10月21日中午，叙州区商州镇初级中学校组织全校教职工开展了一次食品安全知识专题培训会，会上对食品安全常识、常见的垃圾食品、常见的健康食品、如何用食品添加剂等做了讲解。
开展食品安全主题班会课。在全校开展了一次食品安全主题班会课，利用课件、实物、案例向学生宣传了食品安全知识。本次班会课，学习了有关食品卫生安全知识，让学生们树立了安全意识，了解了食品安全知识，懂得了食品安全的重要性。
撰写食品安全知识学习心得。本次食品安全知识宣传中，学生们感受深刻、收获颇多，纷纷写下了自己的感受与心得。如学生表达了“ 愿垃圾食品远离我们的身边，让健康食品与我们相伴，让食品安全处处寻”这样的愿望；如“不吃“三无”产品，不吃小摊上不干净的食物，不吃过食期品”这样的决心。通过撰写食品安全知识学习心得，为学生心中埋下了食品安全的种子。
多形式营造“食品安全”宣传氛围。叙州区商州镇初级中学校首先是利用校园内电子显示屏展示了“学习食品安全知识，共筑食品安全防线”；“吃安全食品，享健康生活”等标语。其次是利用活动宣传栏，展示食品安全基本知识。
叙州区商州镇初级中学校通过食品安全宣传周活动，进一步普及了食品安全科普知识，增强了全校师生的自我保护意识，校园里人人关注、参与食品安全的良好氛围逐步形成。（龚敏 邓均）