为进一步加强校园食品安全监管工作，防范食品安全事故发生，11月1日，宜宾市叙州区市场监督管理局到观音镇徐家小学校开展了2022年秋季校园“食品卫生安全进校园”督导检查活动。
检查组重点对叙州区观音镇徐家小学校就餐场所、操作间环境卫生、设施设备消毒情况、原料是否过期、食堂是否落实晨检、留样制度、从业人员健康持证、进货原料索证索票、出入库台账、消毒台账、员工晨午检记录、留样记录、卫生死角、疫情防控等进行了细致排查。
在检查过程中，对发现的问题逐一挂账，建立问题清单，要求校方立行立改，确保在规定时间内整改到位，执法人员还将“智慧监管”引入食品安全管理中，通过手机及时录入经营主体、索证索票、食品检验报告等相关的全部信息，时时查询食品相关信息，有效解决食品安全责任意识不强、食品安全溯源难、监管难等堵点、难点问题。
此次专项检查，强化了校园餐饮安全监督管理，有效督促校园负责人和管理人员加强食品安全责任意识，提升校园餐饮安全管理水平，共同守护好校园餐饮安全，维护未成年人权益，让广大师生吃得放心，让家长安心，让群众对校园食品安全更加有信心。（龚敏 陈英）