为切实加强学校师生食堂管理，保证全体师生饮食安全，改善学生营养状况，保障学生身体健康，2022年11月8日下午，高县文江镇中心小学校召开了食堂管理人员及从业人员培训会，全镇各完小及民办园食堂管理人员和从业人员参加培训。会议由学校后勤主任王荣主持，学校党总支书记付先财参加会议并作工作指示。
培训会分四个议程进行。高县文江镇中心小学校安办主任廖和秋从学校食品安全管理、场所管理、从业人员健康和卫生管理、以及安全事故处置等方面开展培训；接着，学校后勤主任王荣就食材采购储存、食材验收、规范操作流程及要求、留样管理等方面进行了培训；然后，学校安后保障中心主任熊伟就食堂操作的一些不规范、不合理现象进行剖析，对全体参训人员开展思想认识教育；最后，付先财书记作总结讲话，他肯定全体食堂人员的辛勤付出，同时要求所有人员提高站位，树立服务意识，增强责任感，加大排查力度，确保师生饮食安全。
通过这次培训，食堂管理人员、从业人员对食品安全有了全新的认识，提高了食品安全意识，全镇师生的饮食健康和安全得到进一步全方位保障。（龚敏 廖和秋）