近日，为加强进口水果管控最新要求，落实进口水果疫情防控部门监管责任和经营者主体责任，进一步明确当前和新冠肺炎疫情防控期间进口水果管控措施和要求，开江县市场监管局召开了进口冷链水果经营者行政警示约谈会。各超市、水果专营店负责人、辖区监管人员共36人参加了会议。
会上，开江县市场监督管理局通报了在2022年春雷行动期间，冷链食品监督抽检情况及有关因新冠肺炎防控不到位而被查处的典型案例，针对监督抽检和日常监管发现企业在进货验收、贮藏运输、生产经营过程控制等关键环节存在的问题进行了客观分析，提出了具体的解决措施和办法。
开江县市场监管局党委书记、局长蒋兴芬强调，一是要继续提高认识， 各进口水果经营单位要充分认识到当前疫情防控形势，绷紧疫情防控这根弦，确保进口冷链水果疫情防控措施落实到位；二是切实履行企业主体责任。认真落实进货查验、核检消毒、追溯管理等主体责任，严格执行从业人员体温检测和查验健康码等措施，严把进货查验关和过程控制关，抓紧抓好问题整改和落实，及时排除安全隐患，严控食品安全风险。
相关股室进行了培训。一是各经营户在进购进口水果须提前向属地市场监管所报备，进货必须查验“两证明一报告”。建好销售台账，实现产品可追溯。二是严格落实专库（区）存放、专（柜）区销售，如实标明水果原产地等相关信息。三是落实日常疫情防控措施，每日对经营、储存场所清洁消毒，从业人员每日体温监测、每周一次核酸检测。配合防疫部门做好进口水果、从业人员及环境核酸采样检测、落实疫情处置防控措施。四是严格落实核酸检测预防性消毒。购进进口水果以及与进口水果混装运输的其他水果，入库前经当地防疫部门做到“批批核酸检测”，对外包装实行“每件消毒”，核酸检测阴性后方可入库。建议经营者尽量不从中高风险地区及国家购进货物，降低传播风险。同时，该股室现场答疑并向参会者发放了《进口冷链食品（进口水果）经营者告知书》。
下一步，开江县市场监管局将对不加强疫情信息预判、生产加工、销售使用、运输贮存无合法来源和进口高风险水果的行为，依法实施严查重罚；对未履行主体责任和措施的单位及人员，严格追究责任。（王小琼）