6月5日上午，安居区副区长张玲率领相关部门，对安居四小食堂食品安全卫生进行了专项检查。
在检查过程中，张玲及检查组仔细查看了食堂的环境卫生、设施设备、食品储存、加工制作流程以及从业人员健康管理等方面的情况。她们认真检查了食堂的各项规章制度、采购台账、消毒记录等档案资料，并与学校负责人和食堂工作人员进行了深入交流，详细了解学校在食品安全管理方面的具体措施和落实情况。时值午餐时间，张玲亲切地询问了师生的用餐情况，并鼓励他们提出宝贵意见。
张玲强调，学校食堂食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全，是学校管理工作的重中之重，学校要严格落实食品安全主体责任，进一步完善食品安全管理制度，加强对食堂从业人员的培训和管理，确保食品加工操作规范、卫生。
张玲要求，相关部门要加强对学校食堂的日常监管和指导，加大监督检查力度，切实保障学校食堂食品安全。她希望安居四小能够继续发挥办学优势，以更高的标准、更实的举措，确保师生饮食安全，推动学校高质量发展。
此次专项检查，进一步强化了安居四小对食堂食品安全卫生的重视，促进了学校食品安全管理工作的提升。安居四小负责人表示，学校将以此次检查为契机，进一步加强食品安全管理，严格落实各项食品安全措施，确保每一道菜品安全、健康、美味，为师生提供更加健康、美味的饮食服务。（黄洪 来源：遂宁市安居区第四小学校）