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退伍军人创业纪实好文——《醉人的青春》

网观发布时间:2024-07-11 20:25:46



作者:黄兴文(青川)

厂房很简陋,打扫得很干净。一批衣着时髦的人,端着高脚杯,跟在瘦小的他后面,听着介绍,偶尔品一口杯中金色的液体,点头称赞。尹志宇脸上挂着微笑。


青春有美好,有迷茫,带给许多人对未来的憧憬。其实,苦涩与甜蜜并存,才是真实的青春。


尹志宇,两年的部队生活,让他身上多了韧性。退伍回乡后,在家养蜂。他家离县城很近,几分钟就车程便到,蜂蜜可以在农贸市场销售。一切看似完美,可是他不满足于现有养殖规模。他开车去乡下,要寻一个安静、无污染的地方养蜂。


青川房石镇,与平武相连,山高林密,无污染,是天然蜂场。附近的几个乡条件也好。


大凡成事的人都有一个特点,就是执行力强。近千个蜂巢,在一个月左右准备完毕并投放。


风里雨里,经营一年,取蜜时节到了,流出的金色液体,散发出花香,他笑得合不拢嘴了。成吨的蜂蜜装在缸里,既兴奋又焦虑,兴奋是收成好,焦虑是怎么销。


乡下有喝蜂蜜酒的习俗,何不把蜂蜜酿酒呢?据考证,我国蜂蜜酒始见于西周公元前780年周幽王宫宴中,这是在"猿酒"的启发下试酿成功的。传说猿猴所造之酒实际上是其吃剩的果子经发酵而成,名“猿酒”。到了唐代,药学家苏恭从酿造中得出了"凡作酒醴须曲,而葡萄、蜜等酒独不用曲"的自然发酵的经验。孟诜在《食疗草本》中也阐述了蜂蜜酒的食疗价值。自然发酵的蜂蜜酒,制作过程对气候、水质、温湿度要求高,既然乡下能酿造自用,何不一试。


尹志宇通过战友、同学、朋友的关系,打听到省内有一家做蜂蜜发酵酒的厂,他背上行囊,去厂里学习,别人不愿讲,也就看了个厂房、设备。


没有学到技术,他感觉做发酵酒无希望,找到市内一家酒厂合做调制酒,把蜂蜜按一定比例调入白酒中。可是市场不认可,谁都可以用蜂蜜煮酒,还可按自己口味配制,卖不出去。


让一个人回头的永远是那道不可逾越的墙,白丢了投资的他,心中五味杂陈。妻子默不作声,没有怨气;孩子依旧依偎在怀里;年迈的母亲做好了饭菜……。


时光依旧流逝,心里压着的石头越来越沉重,普通人没有太多的试错机会。门前的小河边是他经常去的地方,一个人静静地想,希望在高山溪流中找到答案。


蜂,还得养着,告别家人开车去房石。镇政府的领导得知情况后,找他谈了很久。最终决定做发酵型蜂蜜酒,政府给予支持,协调租用3000平方米的厂房。尹志宇采购了近百万的设备,万事齐备。


当年3月初,正式投入生产,4月9日正停产。滚烫的金色液体装进酒缸,满屋的蜂香。


蜂蜜酒以纯天然蜂蜜和泉水为原材料,不添加其他任何物质,独特的高温发酵工艺酿造而成。酒色、酒香、酒味天然形成,口感独特,酒香浓郁,入口微甜,绵和醇厚。苏东坡对蜂蜜酒情有独钟,贬谪黄州时,得西蜀道人杨士昌酿酒的秘方,亲自酿出了"开瓮香满城"的蜂蜜酒,写下了令人欲醉的《蜜酒歌》,并题诗云:"巧夺天工术已新,酿成玉液长精神。迎宾莫道无佳物,蜜酒三杯一醉君。"


品质上乘的蜂蜜酒,迎来一大批订单,浙江、广东、省内多家客商纷份预定。他每次都在厂里先让大家品尝,然后再下单。今天有位客商怕拿不到货,把车停在厂门口等着装货。


货不愁销了,想办法扩大生产。把养殖基地再扩大一些,他去石坝、曲河等十几个乡,投放一批蜂巢,请了当地有经验的人照料。


他喜欢一个人在门前的小河边漫步,让河水见证他的每一次决定;他喜欢吃饭时喝一杯自己酿造的酒;他喜欢抱着孩子,逗他开心;他喜欢哼“咱当兵的人,有啥不一样……咱当兵的人就是不一样……。”

醉了青春,醉了人生,愿他与“美妃蜂蜜酒”在乡愁中味更浓。