为进一步规范幼儿园食堂管理,加强食品卫生安全,提高食材供货商的安全和责任意识,更好地为幼儿提供优质的膳食保障,2024年12月4日下午,宜宾三江新区江南镇中心幼儿园组织召开了以“严把食品安全质量 守护幼儿健康成长”为主题的食材供应商会议。幼儿园党支部书记、园长、后勤副园长、食堂安全管理人员、食品原料采买人员及食材供应商参加了此次会议。
三江新区江南镇中心幼儿园园长孙琰洪从食堂食品安全新形势展开讲话,要求供应商切实履行食品安全主体责任,守住食品安全底线,提升食材品质及加强沟通合作。该园党支部书记张丽着重强调监督管理与责任,明确供应商遵循法规、货源合法及供货要求。
食品安全无小事,幼儿园的食品安全更关乎着每个孩子的身体健康。江南镇中心幼儿园也将继续严管理、高要求,严把食材供货质量,筑牢食品安全防线,为全园幼儿的安全保驾护航。(龚敏 王昭 来源:宜宾三江新区江南镇中心幼儿园)