为进一步做好食品安全宣传工作，深入贯彻落实《食品安全法》，进一步普及食品安全知识，加强学校食堂食品安全监管工作，保障在校学生饮食安全，3月3日下午，雅江县呷拉镇初级中学组织开展"食品安全培训"。
首先，甲措副校长对食堂工作进行梳理和指导，尤其对饭菜留样、食品采购、餐具卫生等方面进行重点指导。然后，白呷副校长对食堂工作人员进行岗位职责、食品安全及营养膳食的培训，要求食堂工作人员应履行好分内职责，做好食品安全、食堂卫生及食堂消杀等方面的工作；工作中的各个环节都不能懈怠，一切为了师生的身体健康、营养均衡以及饮食安全。
此次培训使食堂工作人员更深入地了解并掌握食品安全法律法规、操作规范及营养配餐等基本知识，进一步提高食堂工作人员的安全意识、责任意识、法律意识和服务意识，增强工作主动性，提高食堂规范化、精细化管理水平，消除食品安全隐患，确保师生饮食安全。（雅江县呷拉镇初级中学 李秦军 包山霞）