为进一步增强食堂从业人员食品卫生安全意识,确保师生的安全与健康,4月23日,宜宾市南溪区桂溪初级中学校召开了2021年春期第二学月食堂从业人员安全培训会。
会议由南溪区桂溪初级中学校副校长郭邦权主持。食堂专管员吴忠俊对本月食堂工作情况进行了小结,后勤处主任助理王顺弘就食材进货验货、食品加工、索证索票等环节进行了明确。
郭邦权传达了防疫文件精神,并组织全体食堂从业人员学习了《2021年学校后勤保障工作要点》。同时作了三点强调:一是充分树立责任意识,严肃工作纪律;二是严把环境清洗消杀关、食品验货关和加工关,尤其冷链食品不能进校;三是在学校内必须佩戴口罩,注意着装,做好个人卫生。
南溪区桂溪初级中学校党支部副书记罗莉萍充分肯定了全体从业人员的工作热情,同时表示:全体食堂从业人员要在思想上高度重视,增强安全意识、服务意识、责任意识和大局意识,尽力把每项工作做细、做实、做好,为师生们的健康保驾护航。(龚敏 王顺钦)