为加强学校安全管理，确保全体师生的饮食健康与安全，结合当前疫情防控实际，8月30日下午2：00，宜宾市南溪区大观镇大坪学校召开了2021年秋期食堂从业人员安全暨疫情防控培训会。会议由该校食堂管理员钟运平主持，分管安全的工会主席魏天蓉以及门岗、宿管、食堂从业人员参加会议。
魏天蓉强调，所以从业人员要进一步提高安全意识和疫情防控意识，认真排查安全隐患。食堂从业人员要认真查找食品入库、存储、加工、分餐等重要环节中可能存在的食品安全隐患，落实改进措施。
通过此次培训，南溪区大观镇大坪学校食堂从业人员进一步掌握了食品卫生、疫情防控、规范操作的基本常识。（龚敏 王帅）