为大力倡导、弘扬“工匠精神”，调动全校食堂从业人员“立足本职、岗位练兵”的积极性，不断提升学校食堂从业人员的从业本领，根据宜宾市教育和体育局《关于组织开展学校后勤食宿从业人员技能竞赛暨后勤食宿从业人员考试工作的通知》及南溪区教育和体育局年初工作安排。丽雅小学积极响应市、区号召，秣马厉兵，枕戈待旦。2021年9月18日下午两点，宜宾市南溪区丽雅小学校在该校食堂二楼举行了“南溪区丽雅小学食堂从业人员技能竞赛”。
本次技能竞赛共分为“原材料查验储存”“食材粗加工、切配”“食材烹饪”“成品分配”四个竞赛子项目。
此次竞赛还特别邀请到了南溪区丽雅小学校邓小容校长、唐利副校长、代军副校长、魏利平副校长、邓固龙副校长、宁伯春工会主席、陈兰主任担任本次技能竞赛的评委。
赛前，员工们想要参加竞赛的积极性非常高，大家报名踊跃。最终，每个子项目确定了两人参赛。
比赛开始，参赛从业人员根据自己参赛的项目有条不紊地进行规范操作，依次完成了“原材料查验储存”“食材粗加工、切配”“食材烹饪”“成品分配”四个竞赛子项目。参赛选手们个个身手不凡，毫不示弱，给我们呈现了一场精彩的比赛。
赛后，评委们根据参赛选手们的表现依次打分，并对选手们的优缺点作出了点评。并希望所有从业人员能立足本职，服务师生，再接再厉，更上一层楼！
此次竞赛不仅提高了学校食堂从业人员的从业技能水平，还增强了食堂全体从业人员团结协作、互帮互助的凝聚力。（龚敏 邹本盛）