为进一步提高食堂从业人员的安全意识，确保师生吃到健康、安全的食品，10月29日，宜宾市南溪区桂溪初级中学校召开了2021年秋期第二学月食堂从业人员安全培训会。全体食堂从业人员全员参加此次会议。
会议由南溪区桂溪初级中学校副校长郭邦权主持。学校食堂专管员吴忠俊就从业人员的个人卫生、食堂餐具消毒、规范操作等方面提出要求，后勤处主任助理王顺弘要求所有食堂员工务必认真学习食品安全知识，提高专业技能和服务水平。
郭邦权副校长充分肯定了本月食堂工作，要求全体从业人员严格落实好各项制度，为师生们的安全保驾护航。同时从四个方面进行了强调：一是狠抓安全排查落实，在细节中下功夫；二是高度重视疫情防控，进校园必须佩戴口罩、测体温、扫场所码；三是严把食品进货关、储藏关、加工关和索证索票；四是积极响应宜宾市建文工作，食堂清洗消杀常抓不懈，营造整洁、舒适、卫生的食堂环境。（龚敏 王顺钦）