为弘扬工匠精神,调动学校后勤从业人员“立足本职、岗位练兵”的积极性,进一步提升学校食宿从业人员的从业技能,近日,宜宾市叙州区横江片区学校后勤食宿从业人员技能竞赛在横江中学校举行。横江中学选手脱颖而出,喜获佳绩。
本次横江片区赛由叙州区横江中学校承办,来自叙州区横江镇中心校、双龙镇中心小学等6所兄弟学校的51名选手分别参加了“食堂从业人员技能赛”和“宿舍从业人员技能赛”两个比赛项目的角逐。
叙州区横江中学校立足本次学校后勤食宿技能大赛,严把寝室管理安全关和食品安全质量关,加大了对食宿从业人员的培训,达到了练兵促效提质的目的。在本次比赛中,来自横江中学的选手们脱颖而出,其中宿舍技能选手郑宽容和陈芳分别斩获“宿舍技能”一、二等奖;食堂从业选手王胜洪、王四川、吴霖、崔高枝、苏军华分获食堂技能竞赛子项目“原材料查验储存”“食材粗加工、切配”“食材烹饪”等五个一等奖,展示了横中人的风采,也为本次大赛画上了圆满句号。
王胜洪等几名一等奖获得者将代表叙州区横江片区参加11月举行的全区决赛。(龚敏 沈才忠)