2月16日上午，宜宾市南溪区丽雅小学校2022年春期开学食品安全工作会在勤雅楼五楼会议室召开。学校校长邓小容、分管副校长代军及食堂相关管理人员和从业人员参加会议。会议由学校后勤主任陈兰主持。
邓小容校长对进一步做好学校食品卫生安全工作提出了要求：一是要加强学习培训，提升自身工作素养；二是要牢固树立食品卫生安全意识；三是要牢固树立主人翁意识；四是要服从工作安排，树立大局意识。
代军副校长要求全体人员首先要做好当下疫情防控工作，确保自身安全；其次要进一步提高食品卫生安全重要性的认识，将食品卫生安全放在首位，责任到心，行动到位，操作细致入微，关心关爱学生。
陈兰主任就抓好学校食堂规范性操作流程进行了再次强调，并对分餐中的细节工作做了详细讲解。
食品安全关系到每位师生的身体健康和生命安全。2月16日开始，学校食堂对各类设备设施及场所进行安全排查、卫生打扫、餐厨具消毒等，做好了新学期食品卫生工作的精心准备。南溪区丽雅小学校将继续加大食品安全工作力度，严格落实工作职责，齐心协力，求真务实，维护学校食品卫生安全。（龚敏 邹本盛）