为了让家长更好地了解幼儿在园的伙食状况，提升幼儿园的服务质量，促进家园沟通，近日，宜宾市叙州区观音镇中心幼儿园开展了校园食品安全家长全流程的监督活动。
早上8:00开始，家长代表从食材进货验收、食堂卫生、食材处理、烹饪、餐饮具清洗消毒等全程参与幼儿园食品安全管理及监督；在此过程中蒋燕园长从幼儿食谱的科学制定、食材的定点采购、教职工的健康体检、从业人员的培训、从业人员的操作流程等方面进行了详细的介绍；讨论环节，家长代表们针对幼儿园食堂管理积极地为幼儿园出谋划策、提出了宝贵的意见；最后，校园食品安全家长全流程监督活动在各班级家长代表和孩子们共进午餐的快乐时光中结束，现场气氛融洽和谐。
此次校园食品安全家长全流程的监督活动构建了家园沟通的桥梁，让家长亲身感受了孩子们在园的用餐安全，有了家长的共商共管，叙州区观音镇中心幼儿园的各项工作一定会突飞猛进。（龚敏 张晓琼）