校园食品安全关乎学生的健康成长。为了增进家长对学校食堂管理工作的了解，促进学校食品安全管理，共筑校园食品安全，2022年4月20日上午，宜宾市叙州区观音镇初级中学校徐家校区特邀学校食品安全监督委员会成员及家长代表进食堂，对学校食堂进行了现场参观。
首先，向食品安全监督委员会成员及家长代表介绍了学校食堂运作情况以及管理情况。随后，家长代表走进食堂，对食堂操作间、储藏间、洗消间、配餐间等各功能间进行了参观，仔细查看了餐具消毒、食品原材料的进出库、食品留样、厨房卫生环境等，并向食堂工作人员详细了解了食品安全管理和食品制作过程。
参观完后，食品安全监督委员会成员及家长代表对叙州区观音镇初级中学校徐家校区校园食品安全管理工作进行了充分的肯定，并且希望学校一如既往的加强校园食品安全管理。（龚敏 刘伟 曹阜洪）