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筠连县沐爱镇维新小学:保障舌尖上的安全 守护幼儿身心健康

科教发布时间:2022-04-22 15:54:31

2022年4月20日上午,筠连县教育和体育局食品安全专项检查组,在黄嗣东组长的带领下一行4人对沐爱镇维新小学辖区内的鑫鑫幼儿园、群星幼儿园和柑子林幼儿园等3所民办幼儿园进行食品安全专项整治检查。分管村校和民办园的负责人严大聪、卜敏及相关负责人陪同检查。

筠连县沐爱镇维新小学:保障舌尖上的安全 守护幼儿身心健康


检查组主要从硬件(操作台卫生、仓储条件、分区管理、餐具消毒)、材料(索证索票、台账管理、食品留样、加工制作)、主体(业户证照、从业人员健康证)等方面进行了详细的督查。重点排查食堂是否干净卫生,是否具有供货票据、营业执照、食品经营许可证、食堂安全方案等相关证明材料,是否对食堂食品采购、运输、储存、加工各环节进行严格管控等。

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检查组指出,从目前检查情况来看,辖区幼儿园食堂食品安全总体情况良好,对检查中发现的问题予以现场纠正,并再三强调幼儿园负责人要严格落实食品安全主体责任,完善食品安全管理制度,强化食品安全意识,严格做好从业人员健康管理,加强食品加工场所环境卫生清洁工作。还要求各园保存食品安全检查资料,并对照食品安全相关要求进行查漏补缺。

筠连县沐爱镇维新小学:保障舌尖上的安全 守护幼儿身心健康


分管村校和民办园的负责人严大聪表示,下一步,将强化对民办幼儿园食堂食品安全监管,做好监督检查“回头看”工作,并将发现问题的整改结果予以公示,且要求民办园限期整改,切实维护广大师生“舌尖上的安全”。(龚敏 罗净)