为进一步加强校园食品安全监管，全力保障师生饮食安全，4月27日，宜宾市南溪区桂溪初级中学校召开了2022年春期第二学月食堂从业人员安全培训会。
会议由南溪区桂溪初级中学校副校长郭邦权主持。学校食堂专管员吴忠俊对本月食堂工作作了小结，学校后勤处副主任王顺弘要求从业人员尽职尽责做好食堂工作，每个操作环节都必须认真、严格。郭邦权副校长就食堂防疫工作、食材验收、食材加工以及售卖等方面做了培训，并要求每个食堂从业人员认真落实会议精神，充分认识食品安全的重要性，五一期间非必要不离南溪，持续做好防疫工作。
南溪区桂溪初级中学校党支部副书记罗莉萍对本月食堂工作给予了充分肯定，并提出三点要求：一是把关食堂原材料，杜绝任何不合格食材进入食堂；二是严控食品加工，规范操作流程；三是加强水电气的日常管理，厉行节约。（龚敏 马黑坚力）