民以食为天，食以安为先，校园食品安全关系到学校的稳定和发展。为增进家长对学校食堂管理工作的了解，增强食堂从业人员的安全意识和规范操作技能，强化学校食品安全管理、监督工作，2022年4月28日上午，宜宾市叙州区僰道小学校开展了家长进校园共督校园食品安全活动，各班家长代表全程参与。
活动伊始，叙州区僰道小学校总务主任张圣从食堂的规范管理、食品的验收、食品的加工、营养的搭配及试吃、分餐、就餐、陪餐、消杀等方面进行详细介绍。接着，家长们通过监控画面全程监督食品整个加工过程。最后，家长们在张圣的陪同下共同进食营养餐。试吃结束后，家长代表们分别到各班现场参观学生的分餐、就餐情况。
活动结束后，家长代表们对学校的食品安全管理工作给予充分肯定。临走时家长们说：“学校的食品安全管理工作做得细而全，食堂从业人员的操作流程也很规范。”“这样的营养餐不仅营养丰富，且卫生、安全，我们的孩子很幸福。”“感谢党和国家给予孩子们的福利，感谢学校对孩子们悉心呵护与教育。”
本次活动进一步拉近了家校距离、增进家校互信，实现了家校合作共同监管学校食堂安全管理工作，共同守护孩子们的健康成长、快乐学习。（龚敏 张圣）