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四川省火锅协会成立两周年:将四川火锅文化推向全世界

2019年06月28日 17:29
编辑部

“九天开出一成都,千门万户入画图;草树云山如锦绣,四川火锅天下无!“6月27日,四川省火锅协会成立2周年庆典盛会在成都国际会展中心隆重举行,400余名火锅行业精英大咖欢聚一堂, 共同为四川省火锅协会2周岁生日欢庆祝福。

上午10点,四川省火锅协会举行了第一届第三次理事会,审议协会工作、财务工作报告、会员入会类别管理办法提案报告、四川火锅助残基金财务工作报告,以及制定下一阶段协会工作目标。

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在会上,四川省火锅协会会长沈洪光致辞,热烈祝贺四川省火锅协会成立2周年,总结协会发展过程中遇到的困难及问题,以及协会是如何在面临问题时披荆斩棘,克服重重艰难险阻。同时还介绍了未来协会发展规划和方向,并对协会的工作及方向做了梳理,表明了一切为会员服务的宗旨。

四川省火锅协会常务副会长严龙在工作报道中说到:“在过去的两年时间里,在省级各部门的帮助下,在各会员单位的支持下,四川省火锅协会的各项工作得到了有效的落实,协会的发展不断迈上一个个新的台阶,取得了骄人的成绩。两年时间里我们共举办了73场次活动、会议,在每一场活动、会议中都做到创新创意,场场不重复,每一次都给大家耳目一新的别样感受……尽管在过去的两年里我们取得了不错的成绩,但在未来的发展中,我们更要不忘初心,牢记宗旨,始终坚持弘扬四川文化,推动火锅文化发展,以将四川火锅文化推向世界为己任,以宽阔的胸襟、国际大视野,参与到四川火锅走向世界的伟大征程中,做好向世界营销四川火锅的顶层设计,再创四川火锅繁荣与辉煌!”

四川省火锅协会秘书长冯永地在会议中对协会的相关工作职责做了详细的阐述。

本次大会经过理事会选举出新的理事长,新上任的理事长在会上与大家见面,并表明对协会以后工作的监督及希望能为四川省火锅协会与会员单位起到应有的责任,有序开展工作。

下午1点半,举行了由肖佬五牛油冠名的第四届火锅产业发展交流会。活动主办方负责人——四川省火锅协会会长、成都市老码头餐饮娱乐有限公司董事长沈洪光,重庆市火锅协会会长、重庆小天鹅集团总裁何永智,冠名单位负责人——重庆市帅克食品有限公司总经理肖德清分别致辞,重庆刘一手集团公司董事长刘梅、煜上餐饮集团华北区总裁杨家建等全国火锅行业精英大咖分别做了精彩的主题演讲,赢得现场观众阵阵热烈的掌声。

下午4点,一曲水秀鼓舞拉开了四川省火锅协会两周年庆典的大幕,红色的舞者在激昂的鼓中翩翩起舞,吸引了台下所有观众。现场还隆重举行了四川省火锅协会两周年庆典开幕仪式——“点墨成金“。由四川省火锅协会会长沈洪光、四川省火锅协会常务副会长严龙、四川省火锅协会秘书长冯永地、四川矮冬瓜餐饮公司董事长林晓冬、成都康乐汇食品有限公司董事长易宗华、成都市皇城老妈酒店管理有限公司副总经理孔令龙、成都大妙餐饮管理有限公司总经理凡宗非、成都巴蜀大将餐饮管理有限公司董事长毛晓佩共同开启了庆典仪式,点亮了“世界的川派火锅”几个大字,开启了四川火锅协会和四川火锅产业的新篇章。

四川省火锅协会成立于2017年6月,在两年的发展征程中,不断前行,不忘初心,铸就辉煌,不断改革,自我超越!为引领和推动四川火锅产业健康持续发展发挥了重要的作用!四川火锅餐饮企业家更是携手火锅协会,历经风雨岁月,共同见证了四川火锅业蓬勃向上的发展历程。

在过去的两年时间里,四川省火锅协会不仅致力于服务各会员单位,致力于弘扬四川火锅文化,发展四川火锅事业。同时还肩负起关爱社会、回馈社会的责任,积极投身于各项社会公益活动中去,并与四川省残疾人福利基金会、四川万帮达助残服务中心联合发起“用纸巾 献爱心”四川火锅助残基金。在会上,四川省残疾人福利基金会副理事长汤全作了四川火锅助残基金公益项目的说明,并呼吁广大餐饮行业的企业家共同投身到这一公益事业中来,为帮助到更多的残疾人献出一份力量。

本次庆典还与金阳县泰兴农业有限责任公司签署了扶贫战略合作协议,金阳泰兴农业有限责任公司总监岳世军作了金阳青花椒分享推荐。

欢聚的时光总是很短暂,活动最后,在载歌载舞的答谢晚宴中落下帷幕。未来的火锅协会将会承载着大家的祝福,在各级领导的关心帮助下,各会员单位的支持下,社会各界的关注下,秉持初心,继续推动火锅文化发展,弘扬四川火锅文化,为世界带来更好的川派火锅。

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